Het restaurant

La Caravelle – Restaurant aan de oevers van het meer van Vassivière

Geniet van traditionele en regionale gerechten met een adembenemend 180° uitzicht over het meer van Vassivière.

Een idyllische setting voor een onvergetelijke culinaire ervaring met het meer als decor

Het restaurant La Caravelle ligt in Peyrat-le-Château , aan de oevers van het meer van Vassivière , en verwelkomt u in een uitzonderlijke omgeving. Geniet van een maaltijd in de eetkamer met een panoramisch uitzicht over het meer of neem plaats op ons terras met 50 zitplaatsen en geniet buiten van een royale en verfijnde keuken.

Of u nu met familie, vrienden, met z'n tweetjes of op doorreis bent, ons etablissement is het gezellige restaurant dat u nodig hebt. Ons jonge en dynamische team verwelkomt u met een glimlach voor een moment van ontspanning en verwennerij.

Lokale en smakelijke keuken

Onze keuken is gebaseerd op traditionele en originele recepten , waarbij de nadruk ligt op kwaliteitsproducten die altijd van het seizoen zijn. Wij streven ernaar u zelfgemaakte gerechten aan te bieden, die met zorg zijn bereid om alle smaken tot hun recht te laten komen.

✅ Kwaliteitsvlees uit de Limousin : Limousin ossenhaas , Frans vlees, eendenborst, kalfsvlees,...

✅ Zoetwatervis : geniet vooral van onze snoekbaarsfilet , zorgvuldig bereid om de delicate smaken naar voren te brengen. ✅ Vakkundig vervaardigde smaken : halfgegaarde foie gras van IGP Sud-Ouest , groenten die zijn verbeterd om hun volledige essentie te onthullen. ✅ Harmonie van kleuren en smaken : een waar genot voor het oog en de smaakpapillen.

Onze chef-kok Marie Géry en haar team streven ernaar om gerechten te creëren die met passie worden bereid, waarbij we spelen met de seizoenen en de voorkeur geven aan verse en lokale producten. Onze teams bereiden met zorg zelfgemaakte gerechten om u een authentieke en gastronomische ervaring te bieden. Wij streven ernaar om gerechten aan te bieden die wij zelf bereiden en die wij elke dag met zorg in onze keukens bereiden. Want lekker eten is niet duurder.

Een restaurant geschikt voor alle gelegenheden

Bent u op zoek naar een familierestaurant in Nouvelle-Aquitaine waar u een gezellige tijd kunt hebben? La Caravelle is de ideale plek voor een gezellige maaltijd in een uitzonderlijke natuurlijke omgeving .

💡 Ruimte die u kunt privatiseren voor uw groepsmaaltijden (tot 40 personen) : Organiseert u een privé- of professioneel evenement ? Wij bieden u menu's op maat aan, afgestemd op uw wensen en uw budget. Onze ruimte biedt plaats aan maximaal 40 personen voor uw familiediners, verjaardagen, vergaderingen met collega's of groepsdiners.

💡 Romantisch diner bij Lac de Vassivière : geniet van de zonsondergang op het meer en beleef een onvergetelijk moment voor twee. Ons terras en onze panoramazaal bieden de perfecte sfeer voor een tête-à-tête-avond .

Waar eten bij Lac de Vassivière?

Bent u op zoek naar een restaurant in Peyrat-le-Château ? Dan is La Caravelle dé plek om te genieten van verse, lokale producten , terwijl u uitkijkt over het meer en geniet van een warme, professionele service .

📞 Reserveer nu uw tafel op 05 55 57 06 75
📧 Neem contact met ons op via e-mail : vassiviere.caravelle@gmail.met

📍 Adres : 215 rue de la prise d'eau, 87470 Peyrat-le-Château

Waarom kiezen voor La Caravelle?

⭐ Een uniek panoramisch uitzicht op het meer van Vassivière
⭐ Kwalitatieve lokale keuken met verse, seizoensgebonden producten
⭐ Een gezellig restaurant aan het water
⭐ Een ruimte die u kunt privatiseren voor uw evenementen
⭐ Een warm welkom en een gepassioneerd team

Reserveer uw tafel en laat u meeslepen door een unieke smaakervaring met uitzicht op het meer !