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fête des mères

fête des mères

19 mai 19

Fête des mères

Menu fête des mères
37€ 
(47€ avec 2 plats)

Amuse-bouche en bienvenue
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Demi queue de Homard et fantaisie de petits légumes
ou
Foie gras chaud et mille-feuille aux pommes et aux épices coulis de mangue
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Pavé de Veau du Limousin sauce morilles et ses petits légumes de saison
ou
Pavé de Lotte crème de Homard, riz basmati pilaf et légumes de saison
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Trilogie de Fromages (supplément de 5€)
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Charlotte aux fruits rouges, vanille et son coulis
ou
Profiteroles sauce au chocolat chaud 
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Mignardises

Samedi 25 mai service du soir
Dimanche 26 Mai

téléchargement

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17 avr. 19

Menu de Pâques

Menu de Pâques 37€

Samedi soir
dimanche midi et soir
lundi midi

Amuse-bouche en bienvenue 
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Médaillon de Langouste petits légumes à la grecque
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Agneau du Limousin pommes de terre darphin, 
asperges vertes et petits flageolets à la carbonara
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Trilogie de fromages
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Charlotte aux fruits rouges
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Café et ses mignardises 


pédalo

pédalo

24 févr. 19

Réouverture de la location de pédalos!

Réouverture de la location de pédalos!
La remontée du niveau du lac combinée au soleil actuel nous permet de réouvrir la location de pédalos.
Ceux ci sont disponibles tous les jours de 10H à 18H.
Réservation et renseignements au 05 55 57 06 75 ou à la réception de l'hôtel
30 Minutes = 8€
1 Heure = 14€
2 Heures = 25€
4 Heures = 40€
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11 févr. 19

Relais Motards

Nous sommes heureux de vous annoncer que nous avons rejoint la famille des "Relais Motards"
Retrouvez nous sur le site des relais motards  


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04 févr. 19

Menu de la St Valentin

Menu de la St Valentin
45€
entrée, deux plats, dessert 


Coupe de champagne et ses amuses bouches

Entrée 

Cassolette crémeuse d'escargots flambée à l'anis
Ou
Foie gras frais mi-cuit à la maison et son chutney de framboise

Plat de la mer

Éventail de rougets, tempura de betteraves, céleri boule et risotto 
Ou 
Gambas flambées au whisky , légumes prémices du printemps

Plat de la terre

Filet de pigeonneau rôti sur son nid de pommes de terre et petits légumes 
Ou 
Ballottine de canette à l'orange sauce au vin d'hiver

Dessert

L'île des desserts 

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23 janv. 19

Retour de la neige à Vassivière

Depuis Mardi, la neige est de retour à Vassivière. 15 centimètre de neige vous attendent.
Les routes sont entretenues, le Restaurant et l'Hôtel ouverts. 

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21 janv. 19

Classement 3 étoiles

Nous sommes heureux de vous annoncer que La Caravelle bénéficie désormais du classement 3 étoiles
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19 janv. 19

Séjours pêche 2019

Profitez d'un séjour centré sur votre passion pour la pêche dans nôtre hôtel bénéficiant du label "Hébergement pêche" 

A Partir de 195€ la nuit pour 2 personnes

Nos offres comprennent:
-La chambre d'hôtel pour 1 ou 2 personnes avec vue sur le lac 
-Les petits déjeuners 
-Les repas du soir 
-La location d'un bateau sans permis pour la durée du séjour et disponible directement depuis le ponton privé de l'hôtel (essence et matériel de sécurité compris
-l'accès à un lieu de stockage pour votre matériel de pêche
-Possibilité d'un panier repas pour le midi sur demande en option

Attention renseignez vous sur les périodes d'ouverture de la pêche avant de réserver votre séjour

16 janv. 19

La Caravelle c'est ouvert en hiver !

La Caravelle c'est ouvert en hiver

Nous vous proposons un menu du jour chaque jour 

Le midi:
Entrée-plat ou plat dessert 17€
Entrée plat dessert 20€

Le soir:
menu des pensionnaires 25€

Et le weekend au soir découvrez le plat copieux qui change chaque vendredi (Potée Limousine, Fondue Creusoise, Pot au Feu, Bäckeoffe, Poule au Pot, ... à partir de 20€

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06 janv. 19

Qualification "Hébergement pêche"

Toute notre équipe est heureuse de vous informer que notre hôtel vient d'obtenir la qualification "Hébergement pêche"

D'ici quelques jours, nous vous proposerons une offre spéciale dédiée à la pêche.

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